Podobno jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale cztery szpaki, stadko pękatych gili, kilkanaście bocianów, dzięcioł, i bąk zwyczajny to już pokaźna banda. Banda, której zima może się przestraszyć. Wraz z przeprowadzką na wieś wyrobiłem sobie kilka nowych nawyków, m. in. wczesne wstawanie, jeszcze przed kurami. Kiedy schodzę z sypialni na piętrze na parter, słońce schowane jest jeszcze za krawędzią...
Czy wino można wypić do końca?
Co stanowi istotę wina? Czy poza momentem konsumpcji wino ma jakieś znaczenie? Gdzie zaczyna się doświadczanie wina, a gdzie się kończy? Na blogu Jamiego Goode’a trafiłem na tekst, w którym autor przywołuje historię 79 letniego Francuza, Michela-Jacka Chasseuila – entuzjasty wina, a właściwie entuzjasty butelek wina… Otóż Pan Chasseuil otworzył muzeum wina w piwnicy pod swoim domem i...
